各位老铁们好 ，鸭翅鸭翅相信很多人对鸭翅根的根的根家常做法都不是特别的了解 ，因此呢 ，家常家常今天就来为大家分享下关于鸭翅根的做法做法家常做法以及鸭翅根的家常做法视频的问题知识 ，还望可以帮助大家，视频解决大家的鸭翅鸭翅一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！根的根
本文目录
选用新鲜鸭翅的外皮色泽白亮或呈米色 ，并且富有光泽 ，做法做法物残留毛及毛根 ，视频肉质富有弹性 ，鸭翅鸭翅并有一种特殊的根的根鸭肉鲜味
1.鸭翅根洗净
2.炸鸡调料备用
3.将鸭翅根用水焯一下 ，撒上适量调料 ，家常家常腌制20分钟
4.锅中放油 ，做法做法放入腌制好的视频鸭翅根 ，炸制金黄即可
材料 ：鸭翅根10支 、东山鸭头卤汁1锅。
做法 ：
1 、鸭翅根放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖洗 。
2 、将鸭翅根上的细毛拔掉，再以清水洗净，备用。
3 、将东山鸭头卤汁煮滚 ，放入作法2的鸭翅 ，转微火煮滚 。
4、再续煮约30分钟关火 ，接着浸泡约30分钟后捞出鸭翅 ，即可晾干 ，备用 。
5 、热油锅至约160℃ ，把作法4的鸭翅放入锅中 ，以中火炸约1分钟至表面焦香即完成 。
1 、首先把鸭翅膀洗净并斩断关节 ，烧开水加料酒 ，先焯一遍鸭翅 ，捞出淋干水 。
2 、锅内加入水 ，大料 ，花椒 ，桂皮，草果 ，丁香 ，茴香 ，盐 ，红糖和酱油并煮开 。
3、水开后放入鸭翅，大火烧开 ，小火卤二十分钟 ，关火闷泡一小时或更久 。
4、最后把锅内卤好的鸭翅膀捞出即可 。
文章分享结束 ，鸭翅根的家常做法和鸭翅根的家常做法视频的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦！
(责任编辑：悦刻正品云仓)
